Багрец и золото

В преданиях западных и восточных славян клён — это дерево, в которое превращён человек. По этой причине его не используют на дрова, не подкладывают листья под хлеб в печи, не делают из него гробы.

Наступает осень и привычный зеленый наряд деревьев и кустарников вспыхивает яркими красками. Почему в пору увядания зеленый пигмент — хлорофилл — уступает место антоциану и каротину?

- Не понял... — воскликнул мой сосед, — причем здесь каротин? 

- А при том, что каротин — это пигмент, который окрашивает листья в золотисто-оранжевые тона, а антоциан отвечает за пурпурные и розовые оттенки. 

Каротин и другие желтые пигменты присутствует и в зеленых листьях, только в микроскопических количествах, тогда как хлорофилл доминирует, антоциан же образуется только под воздействием холода. С холодами уменьшается количество солнечного света, питательные вещества перемещаются из листьев в ветви, ствол и корни, хлорофилл начинает разрушаться, происходят химические процессы, которые приводят к тому, что образуется в больших количествах желтые и красные пигменты.

 

Так что багрец и золото осенью вполне нормальное состояние увядающих листьев. Хотя есть и упрямцы, у которых в листьях количество хлорофилла столь велико, что они и на землю опадают зелеными, только более темных тонов. Это в первую очередь касается сирени. Появление желтых или ржавых пятен на ее листьях — это не признак осени, а крик о болезни или голодании.

Практически не теряют зеленой окраски листья ивы, снежноягодника и ольхи.

Цвет осенних листьев обусловлен генетически. Скажем, у березы листья всегда золотистых тонов, у дуба сразу коричневые (танин тут на первом месте), бересклет радует розово-пурпуровыми красками, девичий виноград покрыт всеми оттенками красного цвета, а клен поражает разнообразием тонов — от золотистого до пурпурного.

Яркость окраски зависит от погодных условий. Чем дольше осенью стоит холодная (от 0 до 7˚С) и сухая погода, тем ярче цвет листьев. Влажная и теплая атмосфера придает листьям тусклый цвет.

Осенний наряд деревьев и кустарников держится не долго: с холодами связь между клетками распадается и вода с питательными веществами уже не поступает к листьям даже в минимальных количествах. Но они долго еще цепляются своим черешками за ветки, пытаясь удержаться на ветру. Но вот эфемерная связь разрушена ветром или каплями дождя и листья опустились на землю, расписав их нарядным ковром.

Почему у одних растений листья опадают уже в сентябре, а у других, порой, держатся на дереве до снегопадов?

В первую очередь это зависит от способности растения подавать воду и питательные вещества к листьям. Во-вторых, от места, где растет конкретное дерево. Если оно защищено от холодных и вообще сильных ветров, то на нем будут листья держаться максимально долго, даже если уже случались морозы. Ну и в-третьих, это зависит от генетических особенностей вида или сорта.

Впрочем, есть еще одна причина. Если в конце августа вы вносили удобрения, содержание азот, обильно поливали растения, а в конце сентября еще и замульчировали приствольные круги органикой, то дерево просто еще не успело подготовиться к сбросу листьев. И это не очень хорошо.

Ну и последнее. Почему же на некоторых деревьях листья чернеют и долго-долго висят неприятными тряпочками на ветках? Причина в том, что растения эти весь сезон страдали от калийного голодания. И это надо запомнить, теперь уже поздно вносить подкормку, но рано весной именно эти растения нужно будет подкормить сульфатом калия, а летом по возможности опрыскать листья розовым раствором марганцовки.